Vigneti, Uve e Vino

  Oltre alle uve prodotte nei 20 ettari di vigneti di proprietà, l’azienda vinifica uve selezionate e conferite da un piccolo gruppo di viticoltori della zona che con grande passione e cura coltivano i vecchi impianti ad alberello.
Le varietà maggiormente coltivate all’interno della tenuta agricola sono : il Gaglioppo ed il Greco nero per i vini rossi e rosati, il Greco bianco e la Malvasia per i vini bianchi, ma anche l’Aglianico, il Merlot ed il Cabernet Sauvignon.
La Cantina Val di Neto, vuole contribuire a valorizzare le caratteristiche proprie del terroir della D.O.C. Melissa e della I.G.T. Val di Neto, coltivando le giuste varietà, con particolare attenzione a quelle autoctone Calabresi, riduce le rese (max 65 q.li ad ettaro) per ottenere uve di elevata qualità. Attraverso diversi metodi di vinificazione, con l’impiego di attrezzature all’avanguardia e grazie alla grande competenza tecnica dell’Enologo, nascono vini intensi , piacevoli ed accattivanti che ricordano un sapore tipico del territorio, nonchè vini di taglio moderno. La Cantina Val di Neto produce quasi 150.000 bottiglie all’anno di vini DOC ed IGT, numero destinato a crescere se si considerano i programmi di sviluppo che l’azienda sta realizzando.

 

 

  Besides to the grapes grown in the 20 hectares of vine yard, the farm vinificates selected grapes of a small group of vineyard growers who cultivate with great passion and care the old small tree system.
The main grapes varieties are: Gaglioppo and Greco Nero for red and rose’ wines but also Aglianico, Merlot, and Cabernet sauvignon. “Val di Neto” vineyard wants to highlight the unique characteristics of the territor of D.O.C. Melissa and I.G.T. Val di Neto, cultivating the right grape varieties with a particular regard to the calabrian autoctone ones, reducing the yelds (max 65 for hectare) in order to produce high quality grapes. Using different methods of vinification and modern techniques and equipments and thanks to the great skill of its enologist, Val di Neto creates intense, agreeable wines that remind a typical taste but also wines with a newer taste. Val di Neto produces nearly 150.000 bottles of D.O.C. and I.G.T. wines; a number that will be risen up consequently to the business plans the Val di Neto is going to carry out.